Hjälp
ÅRETS BÄSTA MÅLTIDSLITTERATUR UTSEDD
2008-10-20
Måltidsakademien presenterade den 18 oktober vinnarna i tävlingen Årets bästa måltidslitteratur. Till vinnare - alla kategorier - utsågs "Africa on my mind" av Marcus Samuelsson.

Motiveringen löd: "Med denna hyllning till sin födelsekontinent har Marcus Samuelsson rest runt, vaskat fram en mångfald av specialiteter och skapat egna rätter som i passionerad presentation sprider glädje och samhörighet kring en fortfarande oupptäckt matkultur."  

Africa on my mind vann också klassen Etniska kokböcker.

Av de fem andra böckerna som tävlade om huvudpriset är ytterligare två böcker utgivna på Albert Bonniers Förlag:

Skogens mat av Gert Klötzke och Karsten Thurfjell med foton av Lars Paulsson. Boken vann klassen Livsstilslitteratur med motiveringen:

"Skogens gastronomi och litteratur växer samman i detta vackra och vältaliga verk. Förnämliga författarröster blandas med mäktiga maträtter i en episk kokbok som rör i sig i svenskarnas mest mytiska och dunkla biotop."

Håkan Larssons Vin och fest av Håkan Larsson vann klassen Mat och dryck i kombination med motiveringen:

"Med sedvanlig esprit, entusiasm och eldfängd elegans guidar Håkan Larsson bland nya upptäckter i de festliga kombinationernas alltmer förföriska landskap."

Dessutom utsågs Thomas Rode Andersen till årets bästa översatta författare. Hans bok 34 trestjärniga krogar i Europa har översatts av Tove Janson Borglund för Albert Bonniers Förlag. Motiveringen till priset lyder:

"En sybaritisk upplevelsebok från toppkrogarnas trestjärniga himmel som lockar till egna gastronautfärder – i fantasin och i verkligheten."

http://www.maltidsakademien.se

Albert Bonniers Förlag Box 3159 103 63 Stockholm Tfn 08-696 86 20 info@abforlag.bonnier.se

Upptäck mer på nätet

Stäng popupfönstret

Pressbilder på

Vänsterklicka (PC) eller Ctrl-klicka (Mac) på bilden för nedladdning av högupplöst bild!


« »

Får endast publiceras i anslutning
till redaktionellt material om .

Copyrightinnehavare/fotograf måste anges
i anslutning till bilden vid publicering.

Vid all annan användning av bilden kontakta
först

The picture cannot be used without a copyright request.
Please contact

Stäng popupfönstret

Bildmaterial ur

av

Vänsterklicka (PC) eller Ctrl-klicka (Mac) på bilden för nedladdning av högupplöst bild!


« »

Får endast publiceras i anslutning
till redaktionellt material om .

Fotograf/copyrightinnehavare måste anges
i anslutning till bilden vid publicering.

Vid all annan användning av bilden kontakta
först

The picture cannot be used without a copyright request.
Please contact

Stäng popupfönstret

Stäng popupfönstret

Close this notice
Warning!
Du använder en gammal webbläsare
För att se denna webbplats korrekt måste du uppgradera till en nyare webbläsare.
Get Firefox 3.5
Get Internet Explorer 8
Get Safari 4
Get Google Chrome