2008-10-20
Måltidsakademien presenterade den 18 oktober vinnarna i tävlingen Årets bästa måltidslitteratur. Till vinnare - alla kategorier - utsågs "Africa on my mind" av Marcus Samuelsson.
Motiveringen löd: "Med denna hyllning till sin födelsekontinent har Marcus Samuelsson rest runt, vaskat fram en mångfald av specialiteter och skapat egna rätter som i passionerad presentation sprider glädje och samhörighet kring en fortfarande oupptäckt matkultur."
Africa on my mind vann också klassen Etniska kokböcker.
Av de fem andra böckerna som tävlade om huvudpriset är ytterligare två böcker utgivna på Albert Bonniers Förlag:
Skogens mat av Gert Klötzke och Karsten Thurfjell med foton av Lars Paulsson. Boken vann klassen Livsstilslitteratur med motiveringen:
"Skogens gastronomi och litteratur växer samman i detta vackra och vältaliga verk. Förnämliga författarröster blandas med mäktiga maträtter i en episk kokbok som rör i sig i svenskarnas mest mytiska och dunkla biotop."
Håkan Larssons Vin och fest av Håkan Larsson vann klassen Mat och dryck i kombination med motiveringen:
"Med sedvanlig esprit, entusiasm och eldfängd elegans guidar Håkan Larsson bland nya upptäckter i de festliga kombinationernas alltmer förföriska landskap."
Dessutom utsågs Thomas Rode Andersen till årets bästa översatta författare. Hans bok 34 trestjärniga krogar i Europa har översatts av Tove Janson Borglund för Albert Bonniers Förlag. Motiveringen till priset lyder:
"En sybaritisk upplevelsebok från toppkrogarnas trestjärniga himmel som lockar till egna gastronautfärder – i fantasin och i verkligheten."
http://www.maltidsakademien.se